Güne, Osman ve Tülay Bıyıklı’nın “Pileki Taş Tepside Sebzeli Hamsi” atölyesiyle başlandı ardından Nakife Sönmez’in hazırladığı balık çorbası, anlatımı ve tadımıyla devam etti.

Söyleşiler bölümünde Aylin Örnek ve Nazlı Pişkin, “Saklama Teknikleri ve Anılarda Lakerda” başlığı altında geleneksel yöntemlerimiz, mutfak kültürümüzle birlikte aktardı.

Günün devamında belgesel gösterimi, söyleşiler ve Borçka Belediyesi Kadın Korosu’nun “Deniz Şarkıları” konseriyle bu akşam buluşacak.

*Hopa Deniz Yemekleri Şenliği: İstanbul Kültür Sanat Vakfı’nın (İKSV), Avrupa Birliği desteği ve Marmara Belediyeler Birliği iştirakiyle hayata geçirdiği Ortaklaşa: Kültür Diyalog ve Destek Programı kapsamında Gola Kültür, Sanat ve Ekoloji Derneği’nin Hopa Belediyesi ve Trabzon Ortahisar Belediyesi ortaklığıyla yürüttüğü “VİRA: Doğu Karadeniz Kültür Ekosistemi Projesi”nin etkinlikleri kapsamında gerçekleşiyor.